Recette du jour : Bowl œuf, avocat et bacon !

Recette du jour : Bowl œuf, avocat et bacon !

La recette du jour

bowl protéiné

Bowl œuf, avocat et bacon !

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personne : 1

 

Ingrédients pour une personne :

2 tranches de bacon
2 œufs durs, coupés en morceaux
1/2 gros avocat, en morceaux
1 cuillère à soupe d'oignon rouge, finement haché
1 cuillère à soupe de poivron rouge, finement haché
sel de mer et poivre moulu, au goût

 

Préparation :

Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans une poêle antiadhésive, laissez-le refroidir légèrement et hachez-le.
 
Mélangez les œufs, le bacon, l'avocat, l'oignon et le poivron dans un bol.
 
Assaisonnez de sel et de poivre pour servir.

 

Les macros de la recette pour une portion/personne :

378 kcal        

32g de lipides

14g de glucides

23g de protéines

 

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